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【捷運南京東路站】古奈屋--日式咖哩烏龍麵(2014/1/26停止營業)


照著官網的說明,很容易就找到店家。一進到店裡1F位子還算寬敞,兩人座區併排座的設計挺特別的,情侶來用餐時可以並肩而坐,而獨自前來的客人與陌生人併桌也不用怕面對面坐尷尬,算是很聰明的配置。


四人座或六人座都有用矮籬隔開,有點小隔間的效果,這樣用餐時開心聊天也比較不會互相干擾,很適合朋友聚餐的店。


菜單是漂亮的橘色,紫小喵出現.....:D


桌上可愛調味罐,真不愧是咖哩專賣店,一邊是咖哩鹽、另一邊是咖哩辣粉,通通有咖哩。


小菜-醃蘿蔔(free)
這盤醃蘿蔔的滋味讓我們頗為驚豔,雖說醃蘿蔔算是很平常的小菜,不過要醃到味道剛好,只有蘿蔔的清甜爽口卻沒有生澀味,還帶有一點柚子香,倒不是每間店都可以做到,他們家的這盤小菜,值得給個讚!


和風沙拉(45元/份)


最讓我驚訝的是這個,店家居然有幫客人準備圍兜兜。同行友人還相當驚訝真的有人會圍上嗎?嘿嘿!這種好東西當然要圍上囉!其實對於愛吃麵的S來說,每次穿淺色的衣服去吃麵就很困擾,因為滑溜的麵條很容易將醬汁噴到衣服上,所以每次吃麵時都要特別小心,造成用餐時的壓力。古奈屋相當用心,因為知道咖哩醬汁噴到衣服上不好清洗,所以幫客人準備圍兜兜是個相當貼心的作法,有了它就可以安心的吃麵,不用擔心弄髒衣服了


烤白玉糰子(60元/1份2串)
看到菜單上有這道,愛吃麻糬的S當然不會錯過,這一份有兩種口味,一串是日式醬油口味,另一串是味噌口味,咬起來Q彈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,很好吃:-)


香蕉芭拉拉(35元/份)
這算是很特別的一道,有吃過炸香蕉沾咖哩醬汁嗎?嘿嘿....當香蕉的濃郁香氣遇到香辣的咖哩,真是奇妙的搭配,好奇嗎?找機會來吃吃看吧!


愛媛海鮮湯烏龍套餐(240元/份)
古奈屋除了咖哩之外,也有非咖哩的「高湯烏龍麵系列」可以點喔!據說是為了不吃牛的朋友設計的,原來他們家的咖哩醬汁是用牛肉跟豬肉熬煮的,因此不吃牛的朋友咖哩系列就不能點囉!於是店家推出高湯烏龍麵系列,用的是北海道昆布與鰹魚熬製而成的湯頭,老爺點的這碗因為有蝦子、蛤仔....等食材,海鮮甜味更濃囉!


雞唐揚咖哩烏龍麵套餐(270元/份,溫泉蛋外加30元/顆)
聽從隨行友人大力推薦點了這套餐,果然是美味啊!大塊帶皮雞腿丁炸的皮香酥肉軟嫩,沾著咖哩醬汁吃,好吃啊!
(※貼心提醒:炸物的部份建議要趁熱吃才好吃喔!)


洋風培根咖哩烏龍麵套餐(270元/份)
這是朋友點的,一上桌就讓大家驚呼,這起司粉給的可真豪氣,厚厚一層堆高高的起司粉,沒吃過真的很難想像,原來起司跟咖哩這麼搭。


其他的套餐其實都沒有附溫泉蛋,只有這洋風培根咖哩烏龍麵套餐裡已經有附,所以點這套餐的朋友就用再點溫泉蛋囉!
說真的吃這碗的感觸就是...滿滿幸福當中帶著一瞇瞇的罪惡感:-P,喜歡起司味的朋友,真的很難抗拒啊!美食當頭,先吃再說,大不了等會多走一段路消耗消耗就可以了咩....(自我安慰中)


燜鴨胸咖哩烏龍麵套餐(270元/份,,溫泉蛋外加30元/顆)
這碗端上桌時上面覆蓋著滿滿的宜蘭三星蔥,朋友特別把蔥撥開,才看的到下面的鴨肉,分食了一塊鴨肉,嗯~肉質軟嫩,嚼起來還有一股淡淡的香料味,第一次吃到鴨肉跟咖哩的搭配,算是挺驚喜的組合。


香草里肌豬排烏龍麵套餐(300元/份)
這款里肌豬排據說是來自是台灣最好的黑豬肉,這些豬仔不是吃一般飼料長大的喔!是吃香草長大的(關於香草豬更多介紹請點我),這種豬肉吃起來較沒有腥味,營養價值好像也比較高,難怪這套餐價格就比其他的稍稍高了一點,不過可以吃到健康有認證的高級豬肉也就值得啦!


分食了一塊嚐嚐滋味,肉質真的很有彈性,雖然是炸物,但真的不會感覺油膩喔!旁邊還放有日本健康食品-黑豆,這是在日本吃飯常看到的搭配小菜,甜甜的滋味很開胃呢!還有堆的跟小山一樣高的高麗菜絲,搭配著柚子醬汁吃很爽口呢!


一陣忙碌的拍照記錄之後,終於可以大口大口的吃麵了,首先,滑溜的讚歧烏龍麵真的很順口,搭配著濃郁微辣的咖哩醬汁,在冷冷的冬天很暖胃,咖哩本身的香氣很有層次,日式咖哩的辣算是有後勁的辣,入口後不會馬上感覺到辣,是在吃了好幾口之後突然發現有辣的感覺,不像印度咖哩那樣直接嗆辣,S其實平常不太吃辣,這辣度其實還可以,除非你完全不能接受有辣的食物,不然應該都可以接受這個辣度,對於愛吃辣的朋友來說,可能一點都不覺得這有辣,這時愛吃辣的朋友可以視自己口味自己加辣咖哩粉囉!但對於完全不吃辣的朋友或是小朋友該怎麼辦呢?難道就不能品嚐這美味的咖哩了嘛?放心!有解有解,請繼續看下去....

 
來了來了....如果原味的辣度您還是不能接受,有個簡單的方法可以讓您馬上解辣,您可以直接跟店家要一點鮮奶(※放心!這是鮮奶喔!不是奶精或奶油球),加到麵裡面攪拌一下再吃吃看,你會發現咖哩味道經過牛奶的調和更溫潤了,一點點就可以讓整碗辣度降低許多(※建議一點一點慢慢加,邊加邊試一下味道才不會加太多喔!)


玄米飯(free)
其實套餐都有附玄米飯的,但在一開始送上套餐時,只給一張兌換小卡。原來這是店家經驗累積下來的作法,一般上餐後通常都會先食用烏龍麵,等到麵吃完了剩下咖哩醬汁才會把玄米飯倒進去攪拌吃,如果一開始就送上飯,等吃到最後醬汁冷了,飯也冷了,飯冷了就會變硬,這樣就吃不到米飯的香味了,所以等到您要吃的時候才兌換,至少米飯是熱的,也比較好吃;況且很多女孩兒食量小,根本沒辦法再吃的下這一球米飯,這種作法也可以避免浪費食物,我覺得是很棒的作法。


哇哈哈....咖哩真的超好吃的啦!這吃光光的畫面一定要記錄一下,碗底還有謝謝字樣,真可愛


麻糬冰淇淋(30元/份)
再來是甜點時間,你看看...紫小喵已經撐到躺在甜點堆裡了,不過面對好吃的麻糬冰淇淋,怎麼可以錯過,今天有花生、香草兩種口味,都不錯吃!


隱藏小點:黑糖涼糕(30元/份)
這款在菜單上沒有的隱藏品其實是可以點的喔!QQ的涼糕應該是粉粿那類的,黑糖醬汁不會太甜,是很清爽的一道甜點。
好奇問了店員為什麼這款沒列在菜單上,是有什麼特殊原因嗎?得到的解答很有趣....原來是因為這道小點不好拍照,拍出來的顏色跟形狀看起來很難呈現可口的fu,所以乾脆不放在菜單裡,就變成隱藏甜品了8-)
(※S心想...不知道S拍的這張照片,看起來怎樣?哈哈哈.....:-P


這冰冰的麻糬,一口吞應該會冰到腦門上去,店家很貼心的切成一半,一次一口塞,剛剛好!


濃情可可亞(60元/杯)、熱肉桂蘋果茶(60元)
這豐盛的一餐吃完,已經有小胃的朋友舉白旗投降了,不過在看了熱飲的菜單之後,哇屋...熱可可跟蘋果茶耶!都好想嚐嚐看喔!最後大夥決定點個幾杯分著喝喝看。可可不會太甜,喝起來暖暖的很舒服;肉桂蘋果茶聞起來有著濃濃的肉桂香,不過喝起來倒是沒什麼太重的肉桂味,反倒是蘋果香很濃郁,讓對肉桂有點害怕的S也敢喝下口喔!算是給了這一餐一個完美的Ending呢!

後來上官網看才知道,原來古奈屋在日本有多家分店,台北這間目前是台灣唯一的分店,有些主要食材(例如:咖哩、烏龍麵...)是從日本空運來台的喔!很開心原來在台灣就可以吃到道地日本滋味,心中暗暗下了一個決定,下次...一定要再去吃這次沒吃到的料理:D
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《店家資訊》
※古奈屋※
地址:台北市敦化北路4巷60號(復興北路35號旁巷內)
電話:(02) 27513568
營業時間:11:30~21:30
官網:http://www.konaya.com.tw
地圖:http://www.konaya.com.tw/images/guidemap2.jpg
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★更多照片:http://www.flickr.com/photos/sharonlee/sets/72157632163354378/
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